La ricetta di questo tiramisù sano, vi permetterà finalmente di concedervi un dolce senza sensi di colpa.
Questo tiramisù può essere un’idea per una colazione diversa o per quando volete togliervi lo sfizio di un dolcino a fine pasto.
Vi salverà anche all’ultimo minuto quando avrete ospiti a casa. E si sà con il tiramisù si vince sempre!
Ecco cosa vi serve:
- 1 confezione di yogurt greco bianco senza zuccheri (io ho usato Zymil senza lattosio)
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 3 biscotti digestive
- 1 tazza di caffè
- Cacao in polvere
Procedimento:
Bagnate 2 biscotti digestive nel caffè e sbriciolateli sul fondo del bicchiere.
Mettete circa metà yogurt greco (se volete potete dolcificarlo con 1 cucchiaino di zucchero o di sciroppo d’acero).
Aggiungete l’altro strato con l’ultimo biscotto inzuppato nel caffè.
Coprite con il restante yogurt ed infine spolverate la superficie con cacao in polvere.
Ora non vi resta che gustare questo tiramisù sano!
Scommetto che stupirete anche i vostri amici! E vi assicuro che il gusto non si allontana di molto da quello della ricetta originale.
Trovatemi una persona a cui non piaccia il tiramisù!! Noi lo adoriamo! Anzi possiamo dire che è il nostro dolce preferito!
Francesca